В поисках идеального кухонного ножа по демократичной цене люди всё чаще обращают внимание на продукцию бренда TUOTOWN. Компания выпускает изделия, сбалансированные по техническим характеристикам и без заоблачного ценника.

За сравнительно небольшой срок работы на рынке, товары фирмы по достоинству оценили профессиональные повара, домашние хозяйки и любители готовить вкусную еду.

Кратко о производителе

В 1992 году группа амбициозных мастеров по работе с металлами собралась в единую команду под названием TUOTOWN.

Главный завод по производству кухонных и складных ножей, принадлежностей для барбекю, точильных инструментов находится в китайском городе Яньцзянь.

Сегодня изделия компания с успехом продаются в:

  • азиатских странах,
  • России,
  • государствах Евразийского Экономического Союза.

Особенности

Основное направление производства компании заключается в изготовлении расширенной линейки кухонных ножей. Благодаря креативу молодых дизайнеров модели выделяются внешним видом, а за счет мастерства производственников — крепостью и долгим сроком эксплуатации.

Контроль качества проводится на всех этапах, начиная с подготовки металлических сплавов и заканчивая выходом готового предмета с конвейерной линии.

На сегодня бренд запустил в производство и продажу следующие линейки кухонных ножей:

  1. foto17564-2TX-series включает пять традиционных резаков для профессиональных шеф-поваров.
  2. TWB-series по достоинству оценили эстеты. Серию отличает характерных рисунок металлических поверхностей и многоцветная рукоять.
  3. TG-series — безупречные по элегантности и режущим свойствам модели для любой кухни. Рукоять черного цвета выполнена из сплава металла и пластика.
  4. Agnes-series AUS-8 — самые дешевые предметы с лезвием из нержавеющей стали и литой рукояткой.
  5. FT-series — самые дорогостоящие модели для профкухни.
  6. Dolores — классика домашнего обихода из немецкой стали и ABS-пластиковой рукояткой.
  7. Традиционные китайские ножи.
Из новинок стоит отметить серии Conrad, Blanche, GLENDA, FERMIN и EARL с рукоятью из дерева, профессиональные топорики Dao VG10, которые оценил британский теле-шеф-повар Гордон Рамзи.

Из какой стали производят?

Главная отличительная черта — это использование сверхпрочной стали японского производства VG-10. Компания Takefu Special Steel Co., Ltd. специально разработала особый высокоуглеродистый сплав для изготовления ножей.

В характеристиках изделий, особенно профессионального направления, значится термин «обкладка Damascus». Это означает, что декоративное оформление клинков и рукоятей выполняется из дамасской стали. Некоторые серии действительно напоминают произведения искусства мастеров по металлу древних времен.

Самые популярные модели

Покупатели продукции компании TUOTOWN помогли составить рейтинг лучших моделей кухонных ножей.

Профессиональный Шеф, длина лезвия 20 см

Это абсолютный лидер продаж, разработанный для шинковки и нарезки, но имеющий нетрадиционную для европейских кухонных ножей форму. Бочкообразная деревянная рукоять с расширением на тыльнике удобна для хвата ладонью любого размера.

Баланс рассчитан с акцентом на клинок. Металлическая часть многослойная. Основа выполнена из японской VG-10, художественное оформление из дамаска. Цена — 9 900 руб.

foto17564-3

Слайсер 308003 Blanche

Идеален для карвинга (вырезания изящных украшений из фруктов и овощей) благодаря двухсторонней симметричной заточке без зазубрин. Модель прекрасно подходит для тонкой нарезки других продуктов.

Лезвие выполнено из стали немецкого производства (нержавеющая DIN 1.4116), для рукояти использован ABS-пластик. Стоимость 750-770 руб.

foto17564-4

Поварской D9 CH250

Роскошный шеф-нож для профессиональной и домашней кухни. Многоцветная рукоятка выполнена из стабилизированной древесины с добавлением акрила. Японская ножевая сталь клинка обложена нержавеющим дамаском.

Для длинного лезвия не бывает неподходящих продуктов. Единственное, о чем стоит позаботиться владельцам, так это о просторной нарезной доске. Цена изделия — 9 570 руб.

foto17564-5

Универсальный

Стальные клинки с обкладкой Damascus способны выполнять любую работу — от обвалки мяса до тонкой нарезки продуктов.

Композитные ручки из акрила и древесины приятны на ощупь, никогда не бывают холодными и скользкими. Наличие на рукояти металлического больстера позволяет использовать нож на профессиональной кухне.

Стоимость от 2 970 до 3 560 руб в зависимости от производственной линейки.

foto17564-6

Сантоку 18 см

Адаптированный японцами французский кухонный нож выполнен TUOTOWN с сохранением лучших традиций. По цене в 770 руб. и техническим характеристикам он больше подходит для домашнего пользования.

Клинок сделан из немецкой нержавейки DIN 1.4116, рукоятка из ABS-пластика. Профессиональные модели имеют лезвие на полсантиметра больше и стоят около 6 тысяч рублей.

foto17564-7

Отзывы владельцев

Как отзываются покупатели о ножах TUOTOWN:

  1. Герман пишет: «Купил сантоку с лезвием из стали AUS-10. Привлекла цена. На март 2023 года она составила всего 1 300 руб. Но пришлось воспользоваться мусатом, чтобы довести его до рабочего состояния»;
  2. Роман Карпов пишет: «При покупке и использовании универсального ножа понравилась комфортная ручка, хотя изначально показалась немного тонкой. Лезвие прекрасно подходит для нарезки любых продуктов — от помидоров до колбасы».

Видео по теме статьи

Видео-обзор кухонных ножей TUOTOWN:

Заключение

Кухонные ножи фирмы tuotown предназначены для работы с продуктами разных направлений. Пользователями больше всего ценится их универсальность. Немаловажную роль играет оформление внешнего вида изделий.

Дизайнеры бренда соединили секреты древних мастеров с современными технологиями и получили красивые клинки, украшенные витиеватыми узорами. Так с древних времен оформляли свое оружие именитые воины. Теперь такая красота доступна на каждой кухне.