При выборе кухонного ножа особое внимание уделяется качеству изделия, ведь покупка делается не на один день и хочется приобрести надежный инструмент, который прослужит много лет.

Лидером на рынке кухонных ножей является бренд Arcos (Испания), представляющий обширный ассортимент изделий на любой вкус и кошелек.

О компании

Arcos — это испанская компания, которая специализируется на производстве ножей, посуды и кухонных аксессуаров. Она была основана как небольшой семейный бизнес в 1745 году и на протяжении более 250 лет является лидером в своей отрасли.

В 1875 году семейное предприятие расширилось и стало фабрикой массового производства ножей. Компания Arcos известна своими качественными изделиями, которые изготавливаются из лучших материалов с использованием передовых технологий.

Один из главных принципов компании Arcos — постоянное совершенствование и развитие. Компания постоянно ищет новые способы улучшения своих ножей, чтобы они стали более прочными, острыми и удобными в эксплуатации. Каждый нож проходит строгий контроль качества и тестирование, чтобы производитель мог гарантировать его долговечность и надежность.

О компании Arcos расскажет видео:

Какие изделия производят?

Компания выпускает кухонные ножи для домашнего использования и профессиональных поваров. В каталоге представлен широкий ассортимент ножей, которые могут удовлетворить потребности любого повара.

Здесь можно найти нож для:

  • филе,
  • хлеба,
  • мяса,
  • чистки овощей,
  • тонкой нарезки.

Для работы с сыром и томатами разработаны специальные инструменты, которые обеспечат идеальную нарезку продуктов. Можно подобрать универсальный нож, который используется для нарезки практически любых продуктов. Он прекрасно подходит для тонкой нарезки овощей или фруктов, а также для работы с мясом или рыбой.

Из какой стали?

foto17094-2Ножи Arcos изготавливаются из высококачественной стали, которая сочетает в себе такие качества как прочность, твердость и износостойкость.

Основным материалом для производства ножей является нержавеющая сталь марки X45 CrMoV15 Nitrum, которая обладает высокой стойкостью к коррозии и обогащена азотом.

Эта сталь стала разработкой компании Arcos и отличается не только повышенными качествами прочности и долговечности. При производстве этого сплава природной среде наносится меньший урон, поэтому марку можно смело назвать экологичной.

Популярные серии

В интернет магазине компании можно ознакомиться со всеми сериями кухонных ножей. Некоторые серии пользуются особой популярностью у потребителей.

Universal

Universal Arcos — это серия кухонных прокатных ножей, которые отличаются надежностью, долговечностью и удобством в использовании. Они изготовлены из высококачественной молибден-ванадиевой стали X45 CrMoV15 Nitrum, что обеспечивает их прочность и устойчивость к коррозии.

Набор Universal включает в себя несколько видов ножей, каждый из которых предназначен для определенного вида резки.

В наборе есть нож для:

  • мяса,
  • для чистки овощей и фруктов,
  • для нарезки хлеба,
  • суши и другие.
Благодаря эргономичному дизайну ручек, изделия Universal надежно лежат в руке и не выскальзывают. Ручки выполнены из полиоксиметилена, устойчивым к перепаду температур и внешнему воздействию. Материал не боится влаги и сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего периода эксплуатации.

Видео-обзор ножа Arcos Universal Deba:

Riviera

Серия Riviera Arcos — это набор высококачественных ножей, созданных вручную для профессиональных поваров. В серии представлены изделия для:

  • нарезки фруктов и овощей,
  • мяса,
  • хлеба,
  • томатов,
  • окорока и др.
Клинки изготовлены из высококачественной кованой стали X45 CrMoV15 NITRUM, которая отличается долговечностью, износостойкостью и прочность. Лезвия остро заточены и не теряют своих режущих свойств на протяжении длительного периода использования. Ручки ножей сделаны из полиоксиметилена и обладают эргономичной формой, что обеспечивает удобство и комфорт даже при продолжительной работе.

Видео-обзор ножа Arcos Riviera Santoku:

Manhattan

Еще одна линейка кованых ножей – Manhattan. Отличительная особенность серии заключается в обработке лезвий по фирменной технологии. В результате режущая кромка получается очень острой, и сохраняет свои качества на длительный срок.

Клинки Manhattan выковываются из нержавеющей стали NITRUM, обогащенной азотом. Сталь отличается повышенной прочностью и устойчивостью к коррозии. Серия Manhattan Arcos станет не только функциональным помощником на кухне, но и стильным элементом декора.

foto17094-3

Latina

Ножи этой серии отличаются изящностью и удобством. Лезвия выполнены из высокопрочной стали, рукояти – из стабилизированной древесины Pakka Wood.

В серии представлены изделия для:

  • чистки овощей и фруктов,
  • для нарезки томатов,
  • сыра,
  • хлеба,
  • а также нож универсального назначения.

В зависимости от назначения изделия могут обладать ровной или серрейторной режущей кромкой.

foto17094-4

Brooklyn

Серия Brooklyn Arcos включает в себя качественные и долговечные ножи. Они изготовлены из прочной кованой стали NITRUM и имеют надежную конструкцию, которая обеспечивает отличную режущую способность.

Рукояти выполнены из полимерной микарты, отличающейся износостойкостью и водонепроницаемостью. Все рукояти выполнены в синем цвете и обладают эргономичной формой. Серия кованых изделий Brooklyn подходит для выполнения различных задач на кухне.

Видео-обзор ножей Arcos Brooklyn:

Самые покупаемые модели

Среди ножей фирмы Arcos есть модели, которые пользуются особым спросом. Среди них можно выделить наиболее популярными.

Поварской 21 см Clasica

Профессиональный поварской кухонный нож 21 см, серии Clasica станет незаменимым помощником в процессе готовки. Клинок длиной 21 см выполнен из кованой стали NITRUM.

Кованый нож не имеет швов, благодаря чему повышается его прочность и долговечность. Эргономичная рукоять черного цвета выполнена из полиоксиметилена и удобно располагается в ладони. Цена составляет 4990 руб.

foto17094-5

Шеф 20 см Duo

Стильный шеф нож Duo с клинком длиной 20 см справится со многими видами задач на профессиональной кухне. Длина изделия составляет 32 см. Клинок выполнен из прокатной молибден ванадиевой стали X50 CrMoV15 NITRUM.

Эргономичная ручка выполнена из полипропилена, который легко очищается и не скользит в руке. Лезвие с двусторонней симметричной заточкой долго сохраняет первоначальную остроту. Цена составляет 2390 руб.

foto17094-6

Кухонный 15 см Duo

Нож кухонный из серии Duo универсального назначения сможет выполнять различные задачи:

  • делать нарезку,
  • чистить овощи и фрукты,
  • шинковать зелень и др.

Клинок длиной 15 см выполнен из стали X50 CrMoV15 NITRUM. Приятная на ощупь ручка черного цвета с красными элементами выполнена из полипропилена. Цена составляет 1390 руб.

foto17094-7

Для чистки овощей 10 см

Нож кухонный овощной 10 см из серии Universal выполнен из прокатной молибден-ванадиевой стали X45 CrMoV15 Nitrum. Ручка сделана из прочного и устойчивого к внешним воздействиям полиоксиметилена.

Крепится рукоять к хвостовику с помощью трех заклепок. Длина изделия – 20,2 см, клинка – 10 см. Благодаря своему строению и остроте лезвия нож легко справиться с чисткой овощей в большом объеме. Цена составляет 1990 руб.

foto17094-8

Филейный

Филейный нож Universal – это надежный и универсальный инструмент, который подходит для разделки мяса, рыбы и других продуктов. Клинок длиной 24 см изготовлен из нержавеющей стали X45 CrMoV15 Nitrum, что обеспечивает его долговечность и прочность.

Клинок имеет специальную форму, которая позволяет легко и точно отделить мясо или рыбу от костей. Ручка выполнена из полиоксиметилена, который не скользит в руке и устойчив к перепадам температуры. Цена составляет 2490 руб.

foto17094-9

Для стейка Steak Knives

Ножи для стейка Steak Knives имеют стильный дизайн и прекрасно смотрятся на столе, придавая ему элегантность и изысканность. Модель 372500 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, которая обеспечит длительный срок эксплуатации.

Острое лезвие легко прорезает мясо, сохраняя его структуру и вкус. Рукоять выполнена из стабилизированной древесины. Цена составляет 959 руб.

foto17094-10

Для томатов и сыра 10,5 см Nova

Особая форма клинка из стали X45 CrMoV15 Nitrum позволяет легко и ровно нарезать томаты и сыр. Клинок достаточно острый и легко проникает в продукт, не давая ему размазываться или деформироваться. Лезвие имеет серрейторную заточку, напоминающую зубья небольшой пилы.

Длина ножа – 20 см, длина клинка – 10,5 см. Нож идеально подходит для использования в домашней кухне или в ресторане. Он позволяет быстро и эффективно нарезать сыр и томаты, не повреждая их текстуру. Цена составляет 399 руб.

foto17094-11

2900 для хлеба

Нож имеет длинное лезвие 25 см из стали X45 CrMoV15 Nitrum. Оно позволяет равномерно разрезать твердую корку, не повреждая мякоть. Рукоять выполнена из ударопрочного и нескользящего полипропилена, что обеспечивает комфортное и безопасное использование.

Удобный и качественный инструмент поможет добиться идеальной нарезки хлеба и другой выпечки. Он станет незаменимым спутником профессиональных поваров. Цена составляет 2272 руб.

foto17094-12

Наборы

Помимо одиночных кухонных ножей разного назначения фирма Arcos предлагает наборы, в которых собраны функциональные инструменты для процесса приготовления пищи.

Menorca 2 шт

В набор вошли поварской нож 20 см и кухонный 15 см. Клинки выполнены из прокатной нержавеющей стали X45 CrMoV15. Рукояти изготовлены из прочного полипропилена, который не боится влаги. Эргономичные рукояти обеспечивают комфортную и безопасную работу.

Острые лезвия с двусторонней симметричной заточкой обеспечивают точность и легкость нарезания продуктов. Набор предназначен для профессионального использования, но также станет отличным подарком для любителя готовить в домашних условиях. Цена набора составляет 3490 руб.

foto17094-13

Nova

В набор вошли 2 ножа для чистки и нарезки овощей с лезвиями длиной 6 см и 10 см. Лезвия выполнены из прочной стали X45 CrMoV15 Nitrum. Рукояти изготовлены из гигиеничного полипропилена, который устойчив к воздействию влаги и легко очищается. На выбор предлагаются наборы с рукоятками красного и зеленого цвета.

Набор станет отличным выбором для профессиональных поваров и любителей кулинарии. Изделия не только функциональны, но и привлекательны внешне благодаря своему современному дизайну. Они идеально подойдут для любой кухни и станут незаменимым помощником в процессе приготовления пищи. Цена набора — 1183 руб.

foto17094-14

Отзывы владельцев

Пользователи кухонных инструментов Arcos оставляют преимущественно положительные отзывы, указывая на высокое качество и прочность.

Например, о поварском ноже пишут, что качество у него отличное. Острый, надежный, с удобной ручкой, мощным лезвием. Он очень удобный, приятно тяжелый, сталь великолепная, ручка ложится в руку удобно и надёжно.

О кухонном ноже с лезвием длиной 10,5 см отзываются также положительно. Владелец указывает, что нож невероятно удобен при чистке картошки, резке колбасы, сыра. Очень легко моется. Обладает приятной ручой. Очень надежное крепление лезвия к ручке.

О наборе из 2 кухонных ножей Nova также можно найти много хороших отзывов. Например, пользователь пишет, что ножи прекрасные за эти деньги. Лезвия очень острые. Заявленному производителем назначению соответствуют идеально.

Заключение

Продукция компании Arcos пользуется большой популярностью. Объясняется это высоким качеством изделий и их долговечностью. Кухонные ножи Arcos станут прекрасным подарком для профессионального повара. Любителям ставить кулинарные эксперименты в домашних условиях продукция Arcos также придется по душе.

Прочные материалы, точная проработка каждой детали и использование инновационных технологий позволяет создавать лучшие изделия в своей отрасли. Ножи отличаются не только качеством, но и обладают стильным дизайном, поэтому отлично впишутся в интерьер кухни и станут ее элегантным дополнением.