Страна восходящего солнца славится ножами различного назначения. В Японии множество компаний по производству резаков. Преуспевающей в изготовлении филейных ножей является фирма Kosadaka. Она стремительно вошла на российский рынок и заняла ведущие позиции по продажам разделочных изделий. Косадака нож филейный полюбился покупателям своей универсальностью и стоимостью.

Косадака нож филейный с пластиковыми ножнами

Описание ножа Kosadaka

Производство ножей налажено в Китае, но компания строго следит за качеством производства. Благодаря этому на выходе получаются хорошие филейные ножи и по демократичным ценам.

Длина и гибкость изделий позволяет добиться прекрасного реза мяса. Лезвие ножа хорошо проникает в труднодоступные места тушки, что позволяет вырезать филе полностью.

Логотип компании KosadakaЧастая ассоциация филейников с разделкой рыбы к данному резаку не относится. В меру гибкий клинок позволяет свободно работать с куриным, говяжьим и свиным мясом.

Kosadaka нож универсал. Пригодиться для кухонных работ и в походе. Рассмотрим изделие более подробно.

Характеристики филейного ножа

Нож филейный Kosadaka выпускается в двух вариациях с металлической рукоятью и пластиковой. А также с разными по длине клинками в 15,5 см и 10 см. При изготовлении используется нержавеющая сталь, марку выяснить не удалось. По характеристикам металл похож: на американскую 425M и на ножи из стали 440С.

Ясно, что вес изделия зависит от материала рукояти и длины клинка. Для работ по разделке предпочтительнее пластиковая прорезиненая ручка. Она менее скользкая и вес резака будет меньше. Положительные моменты изделия:

  • ножны пластиковые с отверстиями для выветривания влаги;
  • плотное прилегание лезвия в ножнах;
  • рукоять имеет анатомический бочкообразный вид с подпальцевым упором;
  • хвостовик вставлен в прочную пластиковую ручку с резиновым покрытием;
  • на ножнах имеется керамическая точилка и пластина для правки рыболовных крючков.

Косадака нож филейный продаётся без упаковки. Клинок от внешних воздействий скрывают ножны.  На рыбалке непременно изделие пригодится.

Разновидности ножей Косадака

Существуют ножевые бренды чисто рыбацкого направления. Компания Kosadaka является таковой. Сегодня её продукция набирает популярность благодаря ценам. Качество изделий реально превосходит их стоимость, сравнивать есть с чем.

За цены именитых брендов за одну единицу товара, легко прикупить 2-3 предмета от компании Kosadaka. И уступать они ничем не будут.

Линейка резаков широко развита. Клинки для рыбалки и туризма различные по конструкции, доступны к продаже на многих интернет-площадках. Рассмотрим присутствующие варианты.

Складной нож

Складни для любителей рыбалки изготавливают небольших размеров. Дизайнерские решения разнообразны. Рассмотрим нож Kosadaka N-F29B, он пользуется большим спросом у рыболовов. Сборка резака осуществляется с высокими требованиями, сталь применяется нержавеющая. Марку производитель упорно не хочет озвучивать. Характеристики ножа:

  • оптимальные рыбацкие размеры, в раскрытом состоянии – 15,5 см, в сложенном – 8 см;
  • произвольное самораскрытие ножа исключено, складень допустимо носить в кармане, без боязни порезать одежду;
  • на клинке и рукояти имеются отверстия для уменьшения веса резака, но и при них изделие довольно увесисто – 250 грамм;
  • антикоррозийное покрытие клинка и ручки добавляют защиты от коррозии;
  • клинок раскрывается плавно и защёлкивается замком типа лайнер-лок;
  • на рукояти упругая клипса, для зацепа за ремень или одежду;
  • толщина обуха в 2,2 мм позволяющее выполнять грубые работы клинком;
  • цветовые гаммы две – чёрный цвет и серый.
Складной нож Kosadaka N-F29B
Отличное решение для рыбалки — Kosadaka N-F29B.

Дизайнеры постарались над ножом Kosadaka N-F29B. Полностью металлическое изделие выглядит угрожающе. Но позиционируется как рыболовная снасть. Разнообразие клинков производителя, довольно широко. Каждый найдёт инструмент себе по вкусу.

Выкидной нож

В поисках верного остроносого помощника на рыбалке, люди рассматривают различные варианты. Выкидная конструкция кому-то покажется ханжеством для рыбалки, и назначение у неё для самообороны.

Но поверьте, часто рыбаку необходимо работать одной рукой, вот здесь и пригодится выкидной фронтальный Косадака N-X1.

Это достойное внимания орудие отличается качественным исполнением. Его характеристики и описание:

  • пластиковые накладки на рукояти покрыты рельефным теснением, что предотвратит выскальзывание клинка;
  • на навершии рукояти имеется отверстие для темляка, он предотвратит утерю или выпадение ножа в воду;
  • пусковой механизм изготовлен из качественных материалов, что предотвратит складывание ножа при колющих нагрузках;
  • в сложенном состоянии резак имеет длину в 13,5 см, при рабочем лезвии 22 см;
  • нет необходимости в ножнах, на рукояти есть упругая клипса;
  • за счёт пластиковых накладок вес изделия – 188 грамм;
  • ко всем плюсам добавляется возможность использования ножа для самообороны.
Нож выкидной Косадака N-X1
Недешёвое удовольствие — Косадака N-X1.

Производитель гарантирует долгую эксплуатацию ножа, но стоимость его выбивается из бюджетного правила. Продаётся он в диапазоне от 3 до 4 тысяч рублей.

Походный набор

Компания Kosadaka выпускает специальные туристические наборы. Направление также рыболовное. Удобный пластиковый бокс размерами 360х230х55 мм, имеет фиксаторы для каждого аксессуара, а их там несколько:

  • филейный нож, с клинком в 20 см и общей длиной в 32 см;
  • филейный нож, с клинком в 15,5 см и общей длиной в 28 см;
  • малый нож с разными серрейторами с обеих сторон, с клинком в 13 см и общей длиной в 25 см;
  • точильный брусок – мусат длиной в 31 см;
  • доска разделочная пластиковая – 290х195х5 мм.

Резаки и мусат оснащены прорезинеными рукоятями. Филейники соответствуют перечисленным выше параметрам для изделия такого типа. Прекрасно режут фрукты и овощи. Острота бритвенная прямо из упаковки.

Мусат металлический – правит режущую кромку отлично. Нож для чистки рыбы снабжён крупной и мелкой серрейторной заточкой. Стоимость комплекта смешная, от тысячи до полутора. Для поездок на природу за город, оптимальный вариант.

Впечатление об изделиях Kosadaka

Вся продукция производится в Китае. Но под тщательным присмотром дотошных японцев, качество изделий вызывает удовлетворение. Продукция ориентирована на людей среднего и малого достатка. Но присутствуют вещи и дорогостоящие. Независимо от цены, качество превыше всех похвал. Но марку стали для ножей Косадака нам так и не узнать. Хотя по многим показателям она ведёт себя достойно.