Сантоку считается наиболее необходимым ножом на кухне. С его помощью можно сделать 90% всей работы. Фирма Royal Kuchen является распространенным производителем кухонных предметов.

В нашей статье пойдет речь о ноже Сантоку компании Royal Kuchen.

Производитель

Компания Royal Kuchen – китайский производитель, принадлежит АО «Тандер». Она выпускает кухонную посуду. В 2019 году фирма изготовила лимитированную партию специально для сети «Магнит». Именно отсюда пошло распространение бренда в России.

Описание изделия

Нож Сантоку образован на слиянии западной и восточной культуры. Его ошибочно называют японским. Основная его задача – обеспечение процесса готовки пищи от начала и до полного конца.

Считается, что с помощью ножа Сантоку можно выполнить следующие основные задачи:

  1. Слайсирование, тонкая нарезка.
  2. Мелкая шинковка.
  3. Нарезка кубиками.

Нож Сантоку предназначен для работы с готовыми или мягкими продуктами. Ему не под силу разделка замороженного мяса.

foto16584-2

Форма

Отличительной чертой ножа Сантоку являются следующие моменты:

  • широкое лезвие, оснащенное понижающим обухом;
  • вертикальные воздушные карманы в виде пропилов на обоих сторонах лезвия;
  • отсутствие больстера;
  • кромка слабо выгнута.
Геометрия ножа Сантоку была создана методом проб и ошибок. Форма его топорообразная. Она позволяет быстро и легко производить нарезку, шинковку продуктов. К сведению, Нож Сантоку своим широким лезвием схож с классическим шеф-ножом.

Конструкция

У Сантоку отличная от поварского ножа конструкция. Внешне он схож с «бараньим копытцем», сразу же привлекает к себе внимание:

  1. Клинок соединен с рукояткой, схож с овечьей ногой, широкий, у обуха массивный.
  2. Обух и лезвие параллельны друг другу.
  3. Наличие воздушных карманов, которые не позволяют во время нарезки налипать вареным овощам и мягким фруктам.
  4. Рукоятка массивная, длинная, обеспечивает хороший захват.

Между разделочной доской и лезвием не остается места. При работе с Сантоку лучше делать движения вниз-верх. Таким образом можно получить ровные и тонки ломтики.

Материал

Нож Сантоку фирмы Royal Kuchen выполнен из нержавеющей стали с зеркальной полировкой. Длина лезвия 180 мм. Заточка двухсторонняя, прямая. Края инструмента острые. Заводская заточка держится длительное время. Материал хорошо переносит правку, прочный, устойчивый к коррозии.

Рукоятка удобная, хорошо лежит в ладони, не скользит, выполнена из АБС-пластика. Это ударопрочный материал, слегка шероховатый на ощупь. Он плотно облегает ручку, не деформируется со временем.

Набор

Компания Royal Kuchen выпускает набор ножей, который завоевал популярность покупателей. Это большие кухонные инструменты. Они выполнены из высококачественной нержавеющей стали. В набор входит 2 ножа. Он упакован в стильный, подарочного вида, футляр. Его можно использовать в качестве презента.

foto16584-3

Сантоку

Полюбившийся многим хозяйкам нож Сантоку выполняет большинство задач на кухне. Он удобен в использовании, несмотря на внушительные размеры обладает небольшим весом. За этот факт нож Сантоку от Royal Kuchen особенно ценим женщинами.

Разделочный

В дополнении к Сантоку в набор включен разделочный нож классической формы. Его лезвие выполнено из качественной нержавеющей стали. Оно прочное, «не играет».

С помощью разделочного ножа Royal Kuchen можно выполнить разные действия:

  • нашинковать;
  • нарубить;
  • нарезать;
  • отбить;
  • разделать.
foto16584-4

Твердая сталь ножа позволяет справиться с любыми продуктами:

  • овощами;
  • фруктами;
  • рыбой;
  • мясом.

Лезвие разделочного ножа Royal Kuchen обладает ультра-острой кромкой, которая остается в таком состоянии длительное время и не требует частой заточки. Рукоятка эргономичная, выполнена из натурального дерева, удобно и комфортно лежит в ладони.

Цены

Цена на ножи фирмы Royal Kuchen может существенно отличаться в зависимости от того, в какой точке происходит реализация товара. Компания продает свой товар в некоторых магазинах с существенной скидкой.

В среднем стоимость ножа Сантоку Royal Kuchen составляет 1400 рублей. За набор придется заплатить порядка 3400 рублей.

Отзывы владельцев

Рассмотрим некоторые отзывы владельцев ножей компании Royal Kuchen:

  1. Анна оставила такой отзыв: Купила по акции разделочный нож Royal Kuchen. Пользуюсь им каждый день, рука сама тянется за этим ножом. Все продукты режет хорошо, отлично справляется даже со свежей выпечкой. Он удобно лежит в руке. Заточен очень остро. Это отличный нож.
  2. Мария пишет: Приобрела нож Сантоку от Royal Kuchen. Упакован он в стильную коробку. Несмотря на внушительные размеры весит немного. Удобно лежит в руке. Пользуюсь им каждый день, несмотря на это, нож не тупится. Легко справляется со всеми продуктами.

Заключение

Нож Сантоку Royal Kuchen – незаменимый помощник на кухне. С его помощью можно с легкостью справиться со многими продуктами. Инструмент качественный, обладает уникальной формой, одинаково подходит как для мужской, так и для женской руки.