Походный нож для туризма: топ лучших и правила выбора

Ни один туристический поход не обойдётся без туристического ножа, который является инструментом на все случаи жизни. Хорошее орудие выручит вас в любой ситуации, а плохое и некачественное подведёт. Поэтому в этой статье мы разберёмся с тем, как выбирать качественный нож туриста, на что обращать внимание, складной выбрать или нет, какие модели подойдут лучше всего для рыбалки и охоты, стоит ли брать многофункциональный инструмент и осветим рейтинг лучших изделий.

Туристический нож
Походный нож туриста.

Зачем нужен нож в походе

Конечно, нож является одним из наиболее полезных инструментов практически в любой сфере жизни. Однако, когда вы выбираете орудие под себя, вам следует в первую очередь понять: «для чего вы берёте его». И если вы ответили, что он вам нужен для туристического похода, следует задаться вопросом: «а зачем он там, вообще, нужен». Исходя из этого, вы определитесь в дальнейшем с тем, какую конкретно модель выбрать.

Качественное орудие пригодится вам при коротких остановках и в походах на выходных, где вы им будете нарезать еду. Вы активно будете его использовать в приготовлении походной пищи. Если вы идёте в многодневный туристический поход, то при разбивке основательного лагеря надёжная модель примет самое непосредственное участие:

  • заточка колышков;
  • срезание веток и мелких сучков;
  • организация костра и подвес для него.

Задач очень большое количество.

Виды ножей и их назначение

Исходя из далеко не полного перечня задач в походе, уже можно сделать вывод о том, что универсального туристического ножа найти не получится. Опытные туристы обычно имеют два и более ножа под разные задачи: один «столовый», другие для более грубой работы. Для кухонных целей часто берут более тонкие складные туристические ножи, а для серьёзных задач стоит выбрать качественный фикс, особенно если клинок является одним целым с рукоятью, что повышает его прочность и безопасность при использовании.

И также стоит обратить внимание на многофункциональные ножи, которые могут пригодиться в самый неожиданный момент. Признанным лидером в этом сегменте являются ножи фирмы Victorinox.
Нож туриста
Складной туристический нож.

Как выбрать наилучший туристический нож

Для начала ещё раз давайте обратим внимание на основные принципы выбора походного ножа для туриста:

  • функциональность – для чего и зачем вы берёте ту или иную модель. Если нет цели, то возьмёте вы его, скорее, для красоты и «чтобы был»;
  • средняя толщина клинка, чтобы не сломался при использовании;
  • простота – как в форме клинка, так и в рукояти;
  • качественные ножны;
  • яркий цвет, чтобы можно было его легко найти на земле, в зарослях или на снегу;
  • туристический нож – это полезный инструмент, палочка-выручалочка, поэтому он не должен быть слишком дорогим, а должен быть…смотрите первый пункт.

Далее, рассмотрим детали и составные элементы походного инструмента.

Клинок

Лучшим орудием в поход считаются модели с толстым обухом. Задачи, которые, порой, стоят в походе, бывают невероятно жёсткими и клинки обычной толщины, как показывает практика множества туристов, просто не выдерживают нагрузки. Самая ходовая толщина лезвия считается 5/32″ — 1/4″.

Форма клинка

Самые распространённые формы для туристических ножей это:

  1. Вогнутые (в форме «финки») – лезвия с тонким окончанием, что отлично подходит для копания и поддевания. Кривой участок можно заточить в верхней части, что модернизирует его в охотничий нож;
  2. Копьеобразные – линия обуха понижается, как в перочинных ножах. Эта форма является довольно прочной и обладает отличным резом. Для тонких работ модели такой формы подходят слабо, однако для множества других являются очень функциональными.

Можно условно разделить на два направления: ножи для тонкой работы и для грубых действий. Решите для себя, в каком направлении вы чаще всего будете работать и определитесь с выбором. Но, как уже говорилось выше, лучше иметь 2-3 модели под разные задачи.

Заточка

От предназначения клинка зависит его способ заточки. Необходимо чётко представлять, какие операции будут выполняться резаком. Туристические ножи являются многозадачными, и что ему предстоит сделать сегодня – никто не знает. Путешественники нередко выбирают универсальный способ заточки. Но могут пригодиться различные виды:

  • уменьшение толщины режущей кромки от обуха к острию в виде шпаги. Довольно популярный способ заточки, легко править клинок;
  • сложная заточка отличается истончением самого края режущей кромки, почти линзовидное сечение;
  • традиционное ровное симметричное заострение лезвия – универсальный вариант;
  • вогнутый профиль один из сложнейших вариантов, спуски в продольном виде, стремятся друг к другу. Бритвенная заточка, но править её довольно сложно;
  • выпуклые спуски, применяется для рубящих инструментов: топор, мачете, ножи для выживания;
  • односторонняя заточка в виде долото, стёсывается одна кромка.

Туристический нож и его заточка

Туристические ножи профессионалы предпочитают затачивать традиционным способом, либо с выпуклыми спусками. Угол маленький делать не следует, его градус необходимо соблюсти в районе 35-40. Это оптимальный вариант, подойдёт для рубки и колбаски настрогать.

Хвостовик

Хвостовиком называют продолжение металлической части клинка, которая входит в рукоять. Некоторые компании свои туристические ножи выполняют с полыми рукоятками, аргументируя тем, что в них можно хранить какие-то нужные мелочи. Однако, в силу меньшей прочности, не рекомендуется покупать такие модели, так как многие туристы испытали на своём опыте их ненадёжность при жёстких задачах.

Хвостовик должен проходить во всю длину рукояти, органично превращаясь с ней в единую конструкцию. Но в любом случае, исходя из прочности изделий, стоит приобретать модели с полным хвостовиком.

Сталь

Две основных разновидности стали, лучше всего подходящих ножам для похода:

  • нержавеющая – имеют высокую степень сопротивляемости коррозии, но более хрупкие, быстрее затупляются и сложнее в заточке;
  • углеродистая – сталь более жёсткого исполнения с отличной заточкой. Основной минус в большей подверженности коррозии.
Туристический нож из нержавейки
Походный нож туриста из нержавеющей стали.

Самыми лучшими видами стали для походных ножей считаются нержавейка СРМ 154 и углеродистая А2.

Рукоять

Материалы для изготовления рукояти на сегодняшний день представлены огромным количеством вариантов: дерево, углепластик, резина, кость, камень, кожа и многое другое. Отличными характеристиками обладает граб. Помимо задач, на выбор влияют ещё ваши личные предпочтения и сезонность ваших походов.

Например, за кожаными и деревянными рукоятками нужен больший уход, а современный пластик является довольно прочным и не требует специального ухода.

Но главное – это её эргономичность. Она должна подходить к вашей руке идеально, так как орудием вам придётся иногда работать довольно много. Односторонняя защита от соскальзывания больше ценится, так как позволяет использовать изделие разным хватом.

Ножны

Качественные ножны сделаны из прочного материала, который обеспечивает сухость и герметичность. Рукоять должна быть оснащена ремешком, который будет крепиться к ножнам и препятствовать случайному выпадению орудия.

Какой нож брать не стоит

Точно не берите модель, выполненную в лучших традициях американских боевиков. Вы всё-таки в походе вы не Рэмбо или Командо, и не представитель специальных подразделений. У вас совершенно другие задачи и орудие должно им соответствовать. Вам не подойдут очень большие штык-ножи, красивые сувенирные экземпляры. Они не функциональны в походе и лишь занимают место в походном рюкзаке.

Холодное оружие или нет

Есть модели, которые, несомненно, относятся к охоте, поэтому вам стоит быть аккуратным при выборе модели для себя и с этой точки зрения. Ваша цель – туризм. Даже не охота.

Желательно иметь при себе документы, как-то обозначающие ваше орудие, чтобы у правоохранительных органов вопросов не возникало. Такими документами обладают только качественные и фирменные модели. Есть ещё один вариант – приобретать дешёвые варианты ножей, заведомо подходящие под понятие «кухонный».

Туристический складной нож

Резаки отличаются своей конструкцией, бывают: складные и монолитные. Однозначно ответить, какой предмет подойдёт больше для похода довольно сложно. Складные туристические ножи многофункциональны, и способны выполнить множество операций.  Их изготавливают с несколькими лезвиями различного назначения.

Такие полезные предметы, как: вилка, кусачки, шило, открывалка, штопор и даже пилка, частенько помещают в складень. И поверьте – перечислены не все возможные атрибуты. Туристические складные ножи выполняют небольших размеров. Так, изделие удобнее носить с собой.

Нож складной туристический многофункциональный
Многофункциональный складной туристический нож.

Но следует учитывать, что резак не сможет выполнить таких операций, как: перерезать трос, рубануть ветвь или выступить в роли небольшого ломика. В таких делах понадобится нескладной – фултанг туристический нож. Более надёжный резак пригодится в долговременном путешествии или в условиях выживания.

Лучшие походные ножи по назначению

Как уже указывалось выше, универсальность изделия – наилучшее его качество в походных условиях. Но случается так, что нет возможности собрать все характеристики в одном изделии. Путешественник оценивает предстоящие условия проведения времени. И вполне пригодятся знания о туристических ножах для конкретных целей.

Для туризма и выживания

Обычным складным ножичком в данных случаях не обойтись. При серьёзных обстоятельствах необходимо надёжное орудие. Копать землю, свежевать добычу, рубить ветви и сучья, для всех манипуляций понадобятся варианты ножей специально для этого предназначенных:

  • Tom Brown Tracker. Резак предназначен выполнять много задач. Режущая кромка заточена неодинаково по всей длине, что позволяет ножом рубить и резать. Зазубрины на половину обуха от острия. Широкий клинок длиной в 160 мм. Эргономичная рукоять с подпальцевыми вырезами и её рифлёная поверхность, не позволят изделию выпасть из ладони;
    Походный нож Tom Brown Tracker
  • KA-BAR Becker 22 Campanion. Резак использовался в армии США. Общая длина изделия 260 мм, клинок типа drop-point в длину 160 мм. Эргономичная прорезиненая рукоять, имеет подпальцевый упор у клинка. Навершие у рукояти является продолжением хвостовика, из него вышел прекрасный стеклобой;
    KA-BAR Becker 22 Campanion походный нож
  • SOG SEAL Team. Оригинальная форма клинка привлекает многих любителей опасных путешествий. Двойной скос обуха, и серрейтор от рукояти и почти до середины режущей кромки. Отверстие под темляк и подпальцевые выемки на рукояти, не позволят потерять резак. Нержавеющая сталь и покрытие антибликом, придают клинку великолепные качества.
    Туристический нож SOG SEAL Team

Необходимо понимать, что не всем резакам под силу описанные манипуляции. Копать и рубить – необходим клинок с обухом не менее 3-4 мм.

Туристические ножи универсальные

Многофункциональность туристического ножа действительно очень полезна и в условиях леса, и на пикнике. Нет необходимости носить с собой несколько изделий. Примеры универсалов:

  • Ahti Puukko Kaato. Небольшой финский нож с традиционной рукоятью из карельской берёзы. Хорошая углеродистая нержавейка на клинке, длиной в 90 мм. Всадной способ монтажа ручки, надёжно скрепляет части ножа. Форма клинка классическая, с ровным обухом. Бочкообразная ручка удобно лежит в руке;
    Походный нож Ahti Puukko Kaato
  • Gerber Blades Big Rock. Фиксированное изделие небольших размеров в 240 мм. Клинок по типу drop-point небольших размеров с серрейторной заточкой. Удобный резак для пикников и более серьёзных задач. Эргономичная рукоять с узором и явным подпальцевым вырезом, приятно лежат в руке;
    Нож туристический Gerber Blades Big Rock
  • Cold Steel Outdoorsvan Lite 20 PH. Крупное изделие длиной в 280 мм. Это не мешает нарезать им колбасу с сыром, или выполнить рубящие работы, для обустройства лагеря. Полипропиленовая шероховатая рукоять прекрасно сидит в ладони. Твёрдость стали в 58 HRC и толщина обуха в 3 мм позволят использовать резак, как инструмент.
    Cold Steel Outdoorsvan Lite 20 PH походный нож

Список на перечисленных изделиях не заканчивается. Клинки универсального характера изготавливает множество ножевых компаний. Выбрать резак удастся однозначно.

Для туризма и рыбалки

Резак такого направления обязан иметь некоторую универсальность. Необходим клинок: узкий, острый и хорошо противостоящий коррозии. Удобная, не впитывающая влагу рукоять. Улов разделывать придётся однозначно. Такими качествами обладают следующие резаки:

  • Morakniv Allround 749. С виду простое изделие с клинком по типу klip-point, и с длиной клинка в 205 мм. Марка стали применяемая для изготовления – нержавейка Sandvik 12C27. Монтаж рукояти всадного типа. Твёрдость стали в 56-58 HRC. Ручка выполнена из прорезиненного пластика. В обухе клинок 2 мм, с общим весом изделия в 182 грамма;
    Рыболовный нож Morakniv Allround 749
  • SOG Fillet Knife. Филейник от компании SOG, пригодится на рыбалке разделывать и коптить рыбу. Изделие немаленькое – 300 мм, клинок у него – 191 мм. Узкий, длинный и гнущийся клинок, прекрасно справится с разделкой. Обычные манипуляции по нарезке пищи ему также под силу;
    Филейный нож для рыбалки SOG Fillet Knife
  • Opinel VRI Folding Slim Bubinga. Французский складной туристический нож от компании Opinel. Клинок типа traling-point с длиной в 150 мм из нержавеющей стали Sandvik 12C27. Тип складного замка – Viroblock. Твёрдость изделия достигает 58 HRC. Рукоять изготовлена из бубинга.
    Нож складной туристический многофункциональный Opinel VRI Folding Slim Bubinga

Ножи в этой группе представлены в виде филейников. Но они предназначены не только для филирования рыбы, ими вполне реально выполнить массу других задач. Резаки не имеют строгой направленности на тонкую разделку.

Ножи для похода в лес

Для небольшого отдыха в лесу нет необходимости в резаке для выживания. Нож должен выполнять простые бытовые операции: чистка картофеля, открытие консервной банки, нарезка продуктов для обеда. Также добыть немного щепы для розжига костра или заострить колышек – необходимая функциональность походного ножа. Найти такие возможности можно у изделий:

  • Gerber Bear Grylls Grandfather. Небольшой мультитул с широкой функциональностью, как и все изделия от Bear Grylls. Он содержит в себе пять функций: напильник, отвёртка, открывалка, штопор и обычный клинок в 69 мм, для нарезки пищи;
    Многофункциональный нож складной туристический Gerber Bear Grylls Grandfather
  • Opinel Stainless Steel. Очередной туристический складной нож от французов с дополнительным аксессуаром в виде штопора. Общая длина резака 230 мм, клинок из нержавейки – 100 мм. Помимо обычного клинка по типу drop-point, имеется складной штопор. Рукоять выполнена из дерева с пропиткой, защищающей от влаги;
    Складной туристический нож Opinel Stainless Steel
  • Spyderco Byrd Cara Cara 2. Складной туристический нож с типом замка back-lock. Частично серрейторная заточка клинка и отверстие у самой рукояти, придаёт резаку многофункциональность. Общая длина в рабочем состоянии 210 мм, клинок – 95 мм. Шероховатая поверхность термопластических накладок, удобно сидит в руке.
    Нож туриста Spyderco Byrd Cara Cara 2

Для небольшого похода в лес, сгодится небольшой складень. Если изделие сделано надёжно, то оно вполне справится со всеми задачами.

Кемпинговый нож

Простые универсальные туристические ножи пригодны для кемпингового отдыха. Лёгкие, эргономичные резаки подходят для кухонных и хозяйственных нужд. Изделия такого типа, несложно найти:

  • Marttini Arctic Circle. Небольшой резачок длиной в 200 мм и клинком в 90 мм. Прекрасно справляется с бытовыми домашними задачами. Рукоять выполняют из берёзы, которая не скользит в ладони и не натирает мозолей. Нержавеющая сталь справляется со ржавчиной на ура, комплектуется изделие кожаными ножнами;
    Кемпинговый нож Marttini Arctic Circle
  • Rapala RCD Folding Fillet. Походный нож с длинным острым и тонким клинком имеет неширокую ручку из рифлёной резины. Прекрасный складной туристический нож, подходящий в роли филейного резака. Длина клинка изделия в 125 мм;
    Нож для отдыха Rapala RCD Folding Fillet
  • Morakniv Bushcraft Forest. Фиксированный клин длиной в 109 мм типа Klip-point. Рукоять смонтирована всадным способом, и выполнена из термопластика с прорезиненным покрытием. Нож прекрасно справляется с нарезкой продуктов, и с более жёсткими материалами по хозяйству.
    Кемпинговый нож Morakniv Bushcraft Forest

Кемпинговые резаки предназначены для выполнения бытовых задач. Ими легко настрогать щепы и веток для костра, и на кухне они также непременно помогут хозяйке.

Рейтинг лучших универсальных ножей

Если вы хотите для себя качественное изделие с прекрасной сталью, мы рекомендуем вам в целом обратить своё внимание на японские туристические ножи. Чтобы у вас сильно не разбегались глаза при выборе в первый раз, мы обозначили лучшие, на наш взгляд модели, которые однозначно принесут вам пользу в походе:

  • Benchmade bushcrafter. Модель с фиксированным клинком длиной в 234 мм. Сталь нержавеющая, марки СРМ S30V с твёрдостью в 58-60 HRC. Рукоять выполнена из синтетического материала G10. В комплекте к орудию полагаются ножны из сыромятной кожи. Производство – США;
Benchmade bushcrafter
Нож Benchmade bushcrafter.
  • Buck vanguard. Классический походный инструмент. Иногда проходит в классе охотничьих. Рукоятка из стабилизированной древесины с пропиткой, которая повышает её свойства особенно для туриста. Хвостовик доходит до конца рукояти, что делает его одним из самых надёжных орудий. Сталь – нержавейка 420 HC;
Buck vanguard
Нож Buck vanguard.
  • Gerber blades big rock. Шикарное изделие для походных и охотничьих целей. Подходит для использования в самом широком спектре туристических задач. Это фикс длиной 241 мм. Сталь нержавейка 440А. Тип лезвия: дроп-пойнт. Довольно лёгкое изделие весом 179 г.;
Gerber blades big rock
Нож Gerber blades big rock.
  • Victorinox swisschamp. Эта модель содержит 33 инструмента, а списочных функций и того больше. Прекрасной, лёгкий и многофункциональный мультитул для туриста, который закроет широкий спектр задач в походе. Кажется, что на нём есть всё, кроме, разве что, фонаря. Это отличный складной туристический нож, инструменты которого непонятно, вообще, когда могут пригодиться;
Victorinox swisschamp
Нож Victorinox swisschamp.
  • Spyderco endura 4. Это четвёртая версия популярной модели от известного производителя. Это прекрасный складной нож, при производстве которого используется высококачественная японская сталь Takefi VG-10. Это очень лёгкая и прочная модель. Клинок, длиной 96 мм, треугольной формы с отверстием под палец для простого открытия/закрытия. Это как раз та модель, которая прекрасно подходит в качестве инструмента для выполнения различных режущих функций в туристическом походе.
Spyderco endura 4
Нож Spyderco endura 4.

Универсальность резака играет немалую роль в походе. Отдавайте предпочтение резакам с широкими возможностями применения. Чем их больше, тем меньше ножей придётся нести с собой.

Заключение

Помните, что туристический нож – это не только орудие для использования в походе. Бывают и различные внештатные ситуации. Поэтому отнеситесь к выбору орудий для себя очень ответственно. При этом ни в коем случае не стоит экономить и покупать аналоги. Это может выйти вам боком уже в первых походах.

Предыдущая
Изготовление ножейЧем пропитать деревянную ручку ножа
Следующая
НожиСталь Sandvik 12C27
Константин Чуб

С некоторых пор увлёкся изучением ножей. Накопленные знания несу в массы. Экспертом себя не считаю. Ножеделием занимаюсь на любительском уровне. Адекватно воспринимаю конструктивную критику. И за профессиональные поправки моего творчества буду благодарен.

Оцените автора
Ваш Нож
Добавить комментарий