Интересный экземпляр на рынке точильных устройств – точилка для ножей Жук. Привлекает устройство своим простым неброским видом, и одновременно эффективностью в работе на профессиональном уровне. А самое цепляющее в устройстве, что изготовлено оно в России и составляет реальную конкуренцию заграничным аналогам.
Содержание
Описание точилки Жук
Торговая марка «Жук» славится изготовление механических точильных устройств. Преимуществом изделий компании по праву слывёт – высокое качество материалов, удобство и безопасность эксплуатации устройства. Достигаемое за счёт устойчивой конструкции, и хорошей функциональности дополнительных аксессуаров.
Высокую популярность приобрела точилка для ножей Жук 2018. Профильные мастера относят её к категории изделий из серии «Edge Pro». Принцип работы точильного устройства основан на многоступенчатой заточке ножей, со сменой абразивов разного зерна. По утверждению производителей в данном экземпляре устранены недостатки аналогичных устройств.
Комплектация точилки
Изготовитель предоставляет гарантию на все пластиковые детали. Исключая условия механического повреждения или дефекты, полученные в процессе нормальной эксплуатации изделия. Прутки, используемые при изготовлении произведены в Германии, шаровой шарнир изготовлен в Китае, а крепёжные элементы из стали в России. Основными элементами точилки Жук можно считать:
-
Жук в разборе. Инженерный ударопрочный пластик, применённый при изготовлении основания точилки, обладает высокой эластичностью и стойкостью к агрессивным растворам. Абсолютно нетоксичен, имеет крепление к поверхности благодаря встроенной струбцине.
Прорезиненые ножки не позволят точилке скользить по поверхности. В случае использования её без крепления к поверхности. Значение меток углов на вертикальной направляющей, расписано на обратной стороне основания.
- Точилка для ножей Жук рассчитана на использование абразивов шириной в 20 мм, при использовании более широких вариантов, необходимо самостоятельно центровать камень. Держатель брусков имеет раздвижной характер и позволяет закреплять их в длину от 14,8 до 16,0 см. Бланки с абразивами плотно прилегают к основанию держателя, что исключает излом камня при сильном нажатии. Ограничитель на задней части детали, не позволит неловкому пользователю пораниться о режущую кромку ножа.
- Свободное перемещение упора для ножа вдоль поверхности основания, позволяет затачивать тонкие клинки. Закрепление его производится гайками-барашками. Он имеет небольшой серединный изгиб для возможности заточки ножей с выпуклым обухом.
- Не менее полезное и редко встречающееся устройство – парковка. Его предназначение – размещать держатель абразива в верхнем нейтральном положении, для свободных манипуляций с клинком. Мешать переворачивать или поправлять нож, ничего не будет.
Разницу в толщине брусков компенсирует нивелирующее кольцо, точность хода и угол заточки обеспечивает шаровой шарнир. Основных комплектаций точилки для ножей Жук модели 2018 года делается несколько:
- без брусков – для пользователей, имеющих свои абразивы;
- 3 алмаза – в комплекте имеются три алмазных камня: 200, 600 и 1000 грит;
- 5 алмазов премиум – комплектуется набор пятью алмазными брусками с гритностью в 120, 240, 600, 1000 и 2000.
Абразивы подходят практически от любых аналогов. Базовая комплектация не предусматривает точильных камней, в инструкции написано – приобретать дополнительно.
Сборка изделия
Производитель предупреждает, что не следует перетягивать крепления во время сборки точилки Жук. Существует вероятность вывести из строя элементы и детали изделия. Сборка конструкции и отдельных узлов довольна проста, но имеет некоторые нюансы:
- Фиксацию основания следует производить строго струбциной, идущей в комплекте. Возможен вариант эксплуатации без закрепления точилки к столу.
- Шарнирную вертикальную направляющую следует перевернуть метками в сторону основания и вставить до упора в отверстие в нём. Затянуть фиксирующий барашек внизу основания.
- Необходимо развернуть на направляющей корпус шарнира в сторону основания и рисок углов. Теперь следует установить абразивную направляющую в шарнирное крепление. При необходимости смажьте его моторным маслом.
- Держатель бруска вставляется в направляющую предназначенную для него. Смена и установка абразивов производится вращением рукояти, она ослабляет удерживающие губки камня.
Для выставления точного угла заточки рекомендуется приобрести угломер. В комплекте его нет. Риски на вертикальной направляющей для различных ножей, могут показывать угол с небольшим отклонением. Зависит от конфигурации клинка.
Технические характеристики
Точилка для ножей Жук предназначена для заточки клинков, совершенно различного направления: складных, охотничьих, кухонных и туристических. Специальная приспособа для заточки ножниц докупается отдельно. Рассмотрим вариант точилки для ножей Жук 2018. Широкий спектр действий, достигается характеристиками:
| Свойство | Допустимые значения |
| Магнитные держатели клинка | 2 шт, с сентября 2019г – 4 шт |
| Ширина клинка (макс.) | 70 мм |
| Длина клинка (макс.) | 250 мм |
| Угол заточки (мин./макс.) | 9/40 градус |
| Длина бруска (мин./макс.) | 148/165 мм |
| Ширина бруска | Неограниченно |
| Крепление к поверхности | Струбцина, без крепления |
| Вес без абразивов | 400 грамм |
| Материал изделия | Сталь, пластик |
Клинок удерживается неодимовыми магнитами. В предыдущих версиях их было два, но по желаниям пользователей, было добавлено ещё два. При необходимости они демонтируются.
Заточка ножей
Для примера заточки ножа возьмём обычный кухонный инструмент. Клинок не сильно затуплен, поэтому нет необходимости начинать заточку с самого грубого абразива. Процесс выглядит так:
- Для удобства следует сменить поворотную вставку. На аналогичную – с неодимовыми магнитами. Прикладываем нож, и он надёжно прилипает к вставке. Выравниваем его по плоскости, придвинув вплотную упор.
- Надобности в новой режущей кромке нет, помечаем её маркером по всей длине.
- Выставить необходимый угол необходимо с помощью абразива. Выставив шарнир направляющей камня приблизительно посередине, делаем пробные насечки по режущей кромке. Если абразив не покрывает всю размеченную область в ширину, регулируем угол с помощью шарнира. Достигнув необходимого значения, фиксируем шарнир болтом-барашком.
- Камень для заточки используем 600 грид, делая им лёгкие поступательные движения вдоль оси основания. Слегка прижимая абразив к клинку.
- После появления заусенца нож переворачивается симметрично, и продолжаем заточку. Убрав заусенец, делаем смену абразива на 1000 или 1200 грид. И всё повторяем.
После обработки таким зерном, клинок будет брить запястье и легко резать бумагу. Плавность движений и лёгкое прижимание камня позволят быстро добиться желаемого результата.
Отзывы покупателей
Точилка для ножей Жук 2018 отзывы имеет в большинстве своём положительные. Некоторые люди пытаются сравнить станок с «Apex» или «Профилем», оно однозначно неуместно. Жук 2018 из совсем другой ценовой категории и за свои деньги он делает работу на отлично.
Олег, Краснодар, 37 лет: «Сразу же скажу, что до покупки ни разу сам не точил ножи камнями, то есть опыта по заточке не было. Приобрёл точилку для ножей Жук в 2018 году. Собрал в соответствии с инструкцией и попробовал заточить свой первый ножик. Счастью не было предела. Всё вышло на Ура с первого раза! Жена довольна, а я тем более.»
Михаил, Омск, 28 лет: «Увидел устройство у друга. Решил и себя побаловать, цена не кусачая. Пришла маленькая коробка, я подумал что обманули. А она там вся помещается, компактная. Собрал, установил абразивный камень. За 10 минут труда получил великолепный результат! Всем советую!»
Учитывая множество положительных качеств – точилки Жук 2018, отзывам стоит верить. Есть потребители недовольные размещением парковочного узла, но это мелочи. Преимуществ реально немало:
- надёжные материалы изготовления изделия;
- компактная конструкция разбирается на основные три части;
- удобная регулировка углов;
- лёгкая и одновременно прочная, интересный дизайн;
- шаровой шарнир, нивелирующее кольцо, парковка;
- крепление магнитами, метки углов на вертикальной направляющей.
И все эти качества содержит небольшое конструкторское решение для бытовых и не только нужд. Быстрота сборки и простота решения – реально великолепны.
Возможные доработки
В предыдущих моделях точилки Жук, пользователям не нравился упор под клинок. Он был закреплён одним винтом и не имел возможности захватывать часть лезвия. Из-за такой недоработки случались казусы при заточке острия клинка – он просто соскальзывал с магнитов. И серьёзная проблема случалась при работе с широкими клинками.
При небольшом давлении бруска на режущую кромку лезвия, нож срывался с магнитов и падал у основания. Пользователи делали видеообзоры с решением данных проблем, привязывали рукояти клинка шнурками к вертикальной направляющей, и пытались изменить конструкцию упора.
Вышедшая точилка для ножей Жук модель 2018 года, доведена практически до идеала. Производитель прислушивается к мнению потребителя, и идёт с ним на контакт. Адекватно воспринимает небольшие недоработки и исправляет их. Сегодня в сети не найти ни одного видео о доработках Жука 2018 года, а это – говорит о многом.
