Японские самураи использовали мечи с линзовидной заточкой из-за преимуществ для боя. Якутские ножи затачивают с односторонней линзой, но при этом сильно прочнее ножей с клиновидной. Это сложный процесс для выполнения в домашних условиях, а мастеров с нужной квалификацией, которые смогут сделать заточку ножа в линзу, не много.
Содержание
Что такое линзовидная заточка
Чтобы получить ответ на этот вопрос, вспомним форму линзы. От центра линзы к краю контур не прямой, а выпуклый. Заточка, которая имеет форму клина с округлым контуром, называется линзовидной. Рассматриваются варианты:
- Полная линза. Начинается сразу от обуха клинка. Это классический вид, но сделать её сложнее.
- Плоские спуски, а потом линза. Как и у клиновидной заточки, сначала идут спуски, а потом, в нижней части лезвия делается линза. Такой вариант чаще встречается в современном производстве, так как стоит дешевле и не требуется сложное оборудование.
Какой клинок можно затачивать в линзу
Лезвие должно быть более толстым, чем привычное, вплоть до режущей кромки, чтобы соблюсти нужную геометрию. Берётся клинок с обухом толщиной 4 миллиметра и более.
Приспособления для заточки
Заточка клинка не составляет проблем, в том случае, если за ним осуществляется постоянный уход и своевременное обслуживание. Если не позволять режущей кромке сильно тупиться, то заточка делается простой доводкой на ремне.
Есть и народный способ:
- На коврик для мышки крепится наждачная бумага, либо можно использовать ровный камень. Клинок затачивается вручную.
- Всей плоскостью кладётся на абразивный элемент.
- Прижимается.
- Придерживая руками, клинок двигаем по направлению к себе, поворачивая его, соблюдая вогнутую геометрию.
Таким образом, можно просто подточить лезвие или сделать более серьёзный ремонт. Коврик для мышки более предпочтителен, чем твёрдая поверхность, потому, что он позволяет изогнуться наждачной бумаге по контуру клинка.
Для начала наждачка или паста для ремня берётся большей зернистости. В дальнейшем, для доводки и полировки используется меньшая зернистость.
Преимущества линзовидной заточки
У такого клинка существуют значимые плюсы:
- Линза снижает силу трения, так как площадь соприкосновения меньше, чем при клиновидной заточке. При этом проникая глубже в рез, такой клинок как клин раздвигает края. Так как площадь соприкосновения меньше, то материал не прилипает к лезвию. За счёт этого, клинок глубже проникает, а рубящие удары получаются эффективнее.
- Если сделана полная линза, то есть от края обуха, то при правке лезвия снимается слой металла по всей поверхности, это даёт более качественную заточку и клинок её держит долго.
- Клинок такого ножа более толстый, чем обычно, значит он более тяжёлый. При использовании его для разрезания материалов или продуктов, это может оказаться как плюсом, так и минусом, вопрос индивидуальный. Но при рубящих ударах, это явный плюс.
- Ножи с линзой сейчас редко встречаются, потому, что при промышленном производстве дешевле сделать клином. Поэтому такой инструмент будет предметом коллекции. Так как он прочнее, то и служить будет долго.
Как поддерживать клинок острым
После каждого использования ножа надо его осмотреть. Если он чуть притупился, надо сразу подточить режущую кромку любым способом из тех, которые были описаны выше.
В случае, когда вы не имеете нужных инструментов или желания сделать это самому, отнесите нож профессионалу. Только обязательно уточните его квалификацию именно в линзовидной заточке. Сейчас нечасто встречаются такие специалисты.
Итог
Клинок с линзовидной заточкой более прочен за счёт того, что толще по всей длине. Поэтому он выдерживает большие нагрузки, не только при рубящих ударах, но и при нагрузке на излом. Он уверенно рубит замороженное мясо или ветки на морозе.
