Китайская сталь 5Cr15MoV производства Jiangsu, China входит в категорию бюджетных сталей для ножей формата «на каждый день» — такие клинки для кухни, путешествий обладают привлекательным комплексом эксплуатационных свойств и при этом вполне доступны, правда, требовать от таких инструментов повышенной износоустойчивости не приходится.
Характеристики
Эксплуатационные характеристики этого материала обусловлены химсоставом и доступными режимами термообработки. Легирующие элементы обеспечивают дополнительные полезные свойства, а термическая обработка позволяет получить необходимую структуру, а значит, и комплекс эксплуатационных параметров.
Ножи со сталью 5cr15mov
Прежде чем покупать клинок из 5cr15mov, стоит узнать, что это за сталь. Её характеристики оптимальны для производства туристических, охотничьих, рыболовных и кухонных ножиков.
Материал достаточно технологичный, чтобы его свойства не ограничивали разработку дизайна аксессуаров.
Плюсы
Как и у прочих хромистых сталей главным преимуществом 5cr15mov является высокое содержание хрома. Так что такой материал по свойствам фактически не отличается от 420НС и прочих аналогов. В числе плюсов можно отметить:
- долгое удержание заточки — нож не придётся часто править;
- коррозионностойкость — защищён от воздействия влаги, как и от прочих агрессивных жидкостей и сред;
- хорошее значение жаропрочности;
- высокая прочность на изгиб;
- стойкостью кромки — твёрдость по Роквеллу 54-56 HRC.
Минусы
Из минусов можно отметить только среднее значение износостойкости, что не мешает 5cr15mov оставаться одним из лучших материалов для ножей среднего класса.
Химический состав
В этой стали китайского производства имеется целый набор легирующих элементов (никель, углерод, хром, ванадий), которые придают материалу необходимые свойства:
- C в пределах 0,45-0,60% — повышает прочность металла и обеспечивает необходимый уровень твёрдости;
- Mn до 0,6% — добавка марганца в процессе выплавки также положительно влияет на показатель твёрдости;
- Сr в пределах 14,5-15,5% — добавки хрома обеспечивают антикоррозионную стойкость, износостойкость, способность стали к закаливанию;
- Si в пределах 0,80% — кремний увеличивает показатели прочности и износоустойчивости;
- Mo 0,6% — увеличивает твердость, плотность, прокаливаемость и прочность; улучшает обрабатываемость и устойчивость к коррозии;
- P в пределах 0,35% — эта вредная примесь, которая негативно сказывается на прочности. Количество фосфора не должно выходить за границы допустимой нормы в 0,025-0,045%;
- S в пределах 0,03% — ещё одна вредная технологическая примесь в стали, которая негативно сказывается на механических и физико-химических свойствах. Впрочем, поскольку содержание серы менее предельно допустимого уровня в 0,035-0,06%, то и пластичность, и ударная вязкость 5cr15mov на высоте.
Аналоги
Аналогичным составом и свойствами обладают следующие стали:
- X50CrMoV15 — из Германии;
- 50X14MF — из Украины;
- 420MoV и 420НС — из США;
- 420НС, 50Х14МФ, 65Х13 — из России;
- AUS-6A; — из Японии;
- 7Cr17MoV — из Китая;
- 12С27 — из Швеции.
Стоит уточнить, что изначально перечисленные стали могут иметь разные теххарактеристики, но правильно подобранная термообработка (закалка, отпуск, криогенная обработка) позволяет достичь твёрдости клинка вплоть до 57 Hrc.
Так что изделия из перечисленных материалов являются непосредственными конкурентами на рынке.
Отзывы
Основным преимуществом ножей из китайской стали 5Cr15MoV пользователи считают доступность, правда, заявленная твёрдость не всегда соответствует действительности — покупать такую продукцию стоит только у проверенных поставщиков.
«долгое удержание заточки»?!!! Вы видимо издеваетесь, было несколько режиков, и складни, и фиксы и автоматы. Бумагу режет хорошо, хб тоже хорошо, но недолго, мясо можно попытаться порезать, строгать даже не вздумайте — будет сыпаться цедиком. Складни с металлическими лайнерами при агрессивном использовании начинают по-тихоньку ржаветь, автоматы тупятся об ограничители
Костя, спасибо.брат. Четко, информативно, кратко. Будь здоров сам и твои близкие. Пиши еще. Дай пост про камни точильные и правила заточки на них. По простому
Здравствуйте, Юрий.
Спасибо за лестный отзыв! Константину будет приятно.
Сейчас редакция отдыхает на новогодних праздниках. Вот ссылки на интересующие Вас статьи: «Как точить ножи бруском«, «Камни для заточки ножей«.